TILLBAKA
Tradition
Tradition
TYP
rött vin
ÅRGÅNG
2019
DRUVSORT
Tannat/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
LAND
Frankrike
REGION
VINGÅRD
Alkohol
14,5 %
JORDMÅN
grus och sand
VINMAKNING
Druvorna kommer från 40 år gamla vingårdar, druvorna handskördas och selekteras ut direkt i vingården. Skördeuttaget är 42 hl/ha. Jäsningen startar på ståltank och lagras 18 månader på betong. Ingen filtrering eller klarning.
ODLING
biodynamisk
LAGRING
Vinet lagras 18 månader på betongkar.
FILTRERING
ofiltrerat
SVAVEL
minimalt
JÄST
naturlig
ÖVRIGT
SKRIV UT
Back Button