Principium

Chiroubles

Chiroubles

TYP

rött vin

ÅRGÅNG

2022

DRUVSORT

Gamay

LAND

Frankrike

REGION

Beaujolais

VINGÅRD

Alkohol

13,0 %

JORDMÅN

granit och sand

VINMAKNING

Druvorna handskördas och jäsningen startar naturligt på cement.

ODLING

biodynamisk

LAGRING

På gamla fat tills det är klart.

FILTRERING

lätt filtrering

SVAVEL

minimalt med svavel vid pressning

JÄST

naturlig

ÖVRIGT