Producenter
RESTAURANG
PRIVAT
KONTAKTA OSS
TILLBAKA
GioGio
TYP
rött vin
ÅRGÅNG
2021
DRUVSORT
Freisa
LAND
Italien
REGION
Monferrato
VINGÅRD
Alkohol
13,5
JORDMÅN
kalk och lera
VINMAKNING
Jäsningen startar med naturlig jäst på ståltank där det ligger med skalen i 7-10 dagar och dras därefter om till cement kar. 20% är direkt press som senare blandas med resterande vin och stannar tillsammans på cement i ca ett år.
ODLING
biodynamisk
LAGRING
12 månader på cement
FILTRERING
ofiltrerat
SVAVEL
minimalt
JÄST
naturlig
ÖVRIGT
SKRIV UT
Back Button
