Producenter
RESTAURANG
PRIVAT
KONTAKTA OSS
TILLBAKA
Petit Nicolas Magnum
TYP
rött vin
ÅRGÅNG
2021
DRUVSORT
Pinot Noir
LAND
Frankrike
REGION
Maranges
VINGÅRD
Alkohol
12,5 %
JORDMÅN
kalk och lera
VINMAKNING
100 % avstjälkade druvor, jäsningen startar naturligt på ståltank och dras därefter över på cementkar där det ligger i 8 månader innan buteljering utan filtrering och klarning, mycket låga halter sulfiter tillsätts för att stabilisera vinet.
ODLING
biodynamisk
LAGRING
På stora cementkar i 8 månader.
FILTRERING
ofiltrerad
SVAVEL
minimalt med svavel
JÄST
naturlig
ÖVRIGT
SKRIV UT
Back Button
